C Vitamini ve Önemi

C Vitamini ve Önemi

Vitaminler, vücutta metabolik olayların normal bir şekilde meydana gelmesi ve sağlıklı durumun sürdürülmesi için gerekli olan maddelerdir. C vitamini, diyetle mutlaka alınması gereken önemli bir besindir.

C Vitamininin Kaynakları

Çoğu insan turunçgillerin en iyi C vitamini kaynağı olduğunu düşünse de, brokoli ve patates gibi sebzeler de yüksek oranda C vitamini içerir. Havayla temas eden C vitamini hızla bozulduğundan, taze yemekleri hızlı tüketmek önemlidir.

C Vitamininin Görevleri

C vitamininin temel görevi, insan vücudundaki kollajen yapımında rol oynamaktır. Kollajen, bağ dokusu, kıkırdak dokusu ve tendon gibi yapıları bir arada tutmada önemlidir. Yara iyileşmesi, diş sağlığı ve çürük oluşumunun önlenmesi açısından C vitamini kritik bir bileşendir.

C Vitamini Eksikliği ve Skorbüt

C vitamini eksikliğinin klasik sendromu skorbüttür. Skorbütün belirtileri arasında diş eti kanamaları, yara iyileşmesinde gecikme ve morluklar yer alır. Ayrıca, enfeksiyonlara yatkınlık, histeri ve depresyon gibi durumlar da görülür.

“C vitamini, sağlıklı bir yaşam sürdürmek için hayati bir besindir.”

Doç.Dr.Mustafa ATABEY

Günlük C vitamini ihtiyacı kişiden kişiye değişir, ancak düzenli aralıklarla besinlerle alınması önemlidir. Sağlıklı bir diyetle vitamin eksikliklerinin önüne geçmek mümkündür.

Daha fazla bilgi almak isterseniz buraya tıklayarak whatsapp hattımıza ulaşabilirsiniz.