Obezitede Beslenme Püf Noktaları

Hayaliniz olan yaşama ve ideal kiloya kavuşmak için, tek yapmanız gereken gerçekten istemek. Birkaç basit dokunuşla ve davranış değişikliğiyle bunu başarabilirsiniz. Sağlıklı yaşamı gerçekten ne için ve ne kadar istediğinize karar vererek, sizler için yazmış olduğum püf noktalara bir göz atın…

• Günlük beslenme durumunuzu kontrol altında tutabilmek için etiket okumayı alışkanlık haline getirin. Tükettiğiniz yiyeceklerin içerdiği besin öğeleri hakkında bilgi sahibi olmanız, hem bilinçli alışveriş yapmanızı sağlayacak hem de ürünler arası karşılaştırma yapma imkanı sunarak sizi daha sağlıklı seçimlere yönlendirecektir.
• Yemeklerinizi arkanızdan birisi koşturuyormuşçasına yemekten vazgeçin. 20 dakikadan önce sofradan kalkmayın ve ayak üstü atıştırmalardan kaçının. Bunun için yemekleri küçük lokmalara bölün ve çok çiğneyin. Böylelikle daha çabuk doyacaksınız, yani sofradan tok kalkacaksınız. Yiyeceklerin sindirim serüveninin ağızda başlaması için iyi çiğnediğinizden emin olduktan sonra lokmaları midenize gönderin.
• Tabağınızı sevdiklerinizle paylaşın. Zorunlu olarak o tabağı bitirmemiş olacak ve almış olduğunuz kaloriyi yarı yarıya düşüreceksiniz.
• Asansör, taksi ve arabanızdan uzak durun. Yürüyebileceğiniz mesafelere araç kullanmadan ulaşım sağlayın.
• Merdiven kullanın. Günde 10.000 adım atmaya gayret gösterin.
• Çorbalarda pirinç yerine bulgur, un yerine mercimek kullanmayı tercih edin. Bu şekilde basit karbonhidrattan kaçınmış, proteinden zengin beslenmiş olacaksınız.
• Salatalarınıza haşlanmış kuru baklagil ekleyin. Dolma ve sarmalarda pirinç ve bulguru karıştırarak ve kıyma- et yoğunluğunu arttırarak iç hazırlayın. Kuru baklagillerin protein değerini yükseltmek için et, yoğurt, peynir gibi hayvansal kaynaklarla beraber tüketin.
• Sebze yemeği yaparken, 1 kg sebzeye 2 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyin. Etli sebze yemeklerine ise yağ ilave edilmesine gerek yoktur. Bu şekilde tükettiğiniz yiyeceklerin yağ oranını azaltmış olacaksınız.
• Yemeklere lezzet vermek için yağ ve soslar yerine baharatlar kullanın sosları ve çorbaları hazırlarken krema yerine yağsız süt tercih edin.
• Keklerde ve kurabiyelerde şeker yerine kuru meyve ve pekmez kullanın.
• Patatesi kızartmak yerine baharatlarla zenginleştirerek fırına verin. Yağsız pişirme için yağlı kağıt kullanın.
• Haftada 3 gün balık, 2 gün tavuk, 2 gün kırmızı et tüketin.
• Et ve tavuktan daha düşük kaloriye sahip olan mantarı sote şeklinde kullanabilirsiniz.
• Tarçına hayatınızda daha çok yer verin. Gün içinde tüketmiş olduğunuz meyve ve bitki çaylarınıza ilave edin.
• Böylece tarçın şeker ihtiyacınızı azaltarak kan şeker dengenizi korumuş olacaktır.
• Bir tam yumurta ve bir yumurtanın beyazını sebzelerle kullanıp çok güzel omletler yapabilirsiniz.
• Uykunuzu alın. Düzenli uyku, hızlanan bir metabolizma demektir.
• Sıfır kalorili içecekler, kalori olarak bir şey ifade etmeseler de vücutta su tutulmasına neden olur, zaman içerisinde yüksek dozlarda alınan aspartam tatlı isteğine yol açar. Bunlar yerine taze limonata, ayran, soğuk meyve çaylarını tercih edin.
• Alkol tüketiminizi sınırlayın. Mayalanmış alkoller yerine fermente alkol tercih edin ve maksimum haftada 2 gün ile sınırlayın.
• Küçük tabaklar kullanın böylece dolu bir tabak yemenin düşüncesi psikolojik olarak sizi doyuracaktır.
• Seçtiğiniz yiyecekleri kafanızda büyütmeyin. Ara sıra birkaç lokma almak sizi tatmin edecek ve yiyeceğe karşı oluşan o büyü kaybolacaktır.
• Giymeyi hayal ettiğiniz kıyafet devamlı gözünüzün önünde olsun. Kararlı kalmanıza ve hedefe koşar adımlarla ulaşmanıza yardımcı olacaktır.